Приготовление
25 минут
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
12 персон
Мини-чизкейки «Орео»
20 января 2018
Шоколадное печенье в виде сэндвича с кремом наверное уже любят и знают не только дети, но и взрослые во всем мире. В Америке печенье Орео является самым популярным. Я использовала в своем рецепте мини-орео. Простой, но невероятно вкусный десерт предлагаю приготовить и вам!
Ингредиенты
Основные
| рикотта | 250 г |
| печенье Oreo | 15 шт. |
| сметана | 3 ст. л. |
| яйца куриные | 2 шт. |
| сахар | 115 г |
| кукурузный крахмал | 20 г |
Дополнительно
| сливочное масло | 1 ст. л. |
ШАГ 1/8
Рикотту взбить с сахаром и сметаной.
ШАГ 2/8
Добавить по 1 яйцу, каждый раз хорошо взбивая.
ШАГ 3/8
Ввести крахмал и хорошо перемешать.
ШАГ 4/8
3 печеньки орео покрошить руками на небольшие кусочки. Добавить в массу.
ШАГ 5/8
Антипригарные формочки смазать маслом, на дно каждой положить печенье.
ШАГ 6/8
Залить приготовленной смесью до краев формочек и поставить в духовку на 20 минут. После выключения духовки оставить чизкейки там еще на 30 минут.
ШАГ 7/8
Остудить полностью и аккуратно вынуть из форм.
ШАГ 8/8
Чизкейки получились очень нежные! Попробуйте и вы!