Приготовление
15 минут
Подготовка
10 минут
Рецепт на
2 персоны
Шопский салат с печеным перцем
14 февраля 2018
Ингредиенты
Основные
| брынза | 100 г |
| помидоры | 2 шт. |
| огурцы свежие | 2 шт. |
| перец болгарский красный | 2 шт. |
| лук салатный | 1 шт. |
| петрушка зелень | 4 веточка |
| нерафинированное подсолнечное масло ТМ «Корона изобилия» | 3 ст. л. |
| оливки зеленые | 100 г |
| соль | 1 по вкусу |
| перец | 1 по вкусу |
ШАГ 1/7
Для приготовления салата нам понадобятся следующие ингредиенты.
ШАГ 2/7
Болгарский перец очистите от семян и плодоножки, сбрызните нерафинированным подсолнечным маслом ТМ «Корона изобилия» и запеките в духовке.
ШАГ 3/7
Готовый перец остудите и нарежьте кубиками. Также нарежьте крупными дольками помидоры, очищенные огурцы и оливки нарежьте кружочками. Лук нарежьте тонкой соломкой. Печеный перец нарежьте квадратиками.
ШАГ 4/7
Брынзу разомните вилкой. Петрушку порвите руками. Соедините все ингредиенты.
ШАГ 5/7
Сверху выложите печеный перец.
ШАГ 6/7
Сбрызните салат нерафинированным подсолнечным маслом ТМ «Корона изобилия».
ШАГ 7/7
Выложите сырный слой в виде «шапочки». Подавайте ароматное блюдо к столу. Приятного аппетита!