Рецепт

Шашлык

Solomeya23 февраля 2018

Приготовление

25 минут

Рецепт на:

4 персоны

Описание

На улице зима, а так хочется вспомнить лето, пикники на траве. Вот тогда я мариную мясо, достаю аэрогриль, стелю на диван зеленое покрывало, включаю канал телепутешествие и мы окунаемся в наши летние деревенские приключения. О волшебство! И в домашних условиях получается ароматное, сочное мясо, которое просто тает во рту.

Ингредиенты

Основные

вода минеральная газированная

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/3

Свинину с жирком (грудинку можно, окорок, шейку) режем на средние кусочки, заливаем ее маринадом (вода, уксус (вместо уксуса можно положить майонез), соль, перец, лук и оставляем мариноваться часов на 5-6. Чем больше, тем лучше, я мариную на ночь. Можно оставлять в кухне на столе, закрыв крышкой.

шаг 2/3

Перед жаркой, кусочки мяса вперемешку с луком, картофелем или помидорами нанизываем на шампура, и жарим в аэрогриле или шашлычнице 25-30 минут.

шаг 3/3

Если у вас нет этих электроприборов, мясо с луком можно пожарить на сковороде, порезав туда помидоры и картофель, свинина будет такая же нежная и сочная.

Комментарии — 3

Оксана Чуб

6 лет назад

Эх захотелось шашлычков!Отлично у вас вышло!👍

Solomeya

6 лет назад

Оксана Чуб,

На выходных иногда балуем себя .

Виктория

6 лет назад

Запахло летом! Вкусно 😋

Добавить комментарий