Приготовление
1 час и 10 минут
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
2 персоны
Запеченные перцы с тунцом, рисом и чечевицей
28 февраля 2018
Полезный перец, вкусный тунец, богатые микроэлементами рис и чечевица — все это в одном блюде. Легко готовить, вкусно есть, отличное блюдо, которое не навредит фигуре и доставит массу удовольствия.
Ингредиенты
Основные
| перец болгарский красный | 1 шт. |
| перец болгарский желтый | 1 шт. |
| рис | 100 г |
| чечевица | 100 г |
| помидоры | 2 шт. |
| зелень | 3 веточка |
| чеснок | 2 зубчик |
| специи | 1 г |
| тунец консервированный ТМ «Магуро» | 1 банка |
ШАГ 1/7
С перцев срезать крышечки, они пригодиться для украшения и очистить перец от семян.
ШАГ 2/7
Тунец ТМ «Магуро» нарезать, зелень нашинковать.
ШАГ 3/7
Рис и чечевицу сварить до полной готовности.
ШАГ 4/7
С помидоров снять кожицу и нарезать вместе с репчатый луком. Пассеровать овощи.
ШАГ 5/7
В готовый рис с чечевицей добавить тунца и пассерованные овощи, также по вкусу добавить специи и чеснок.
ШАГ 6/7
Наполнить перцы готовой смесью и поставить в духовку запекать на 20 минут при температуре 180°С.
ШАГ 7/7
На блюдо выложить оставшие помидоры, украсить зеленью и выложить готовые перцы. Подавать теплыми.