Разрезать на 6-8 равных частей, похожих на квадратики Потереть сыр, желательно на мелкой тёрке, порезать мелко укроп, добавить сырое яйцо, перемешать. Положить в лаваш, делая конвертики (складываем квадратики в 4 раза), обжарить слегка на растительном масле с двух сторон. Количество сыра зависит от возможностей и потребностей))