Приготовление
1 час
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
8 персон
Батончики из овсяных хлопьев
10 марта 2018
Полезные и питательные батончики из орехов и сухофруктов. Можно брать с собой в качестве перекуса. Здесь огромный простор для фантазии — можно брать любые любимые орехи, сухофрукты и семечки. Я взяла миндаль, фундук, курагу, вяленую клюкву, семена подсолнечника, чиа и льна.
Ингредиенты
Основные:
| орехи | 100 г |
| семечки смесь | 4 ст. л. |
| клюква вяленая | 100 г |
| имбирь молотый | 1 ч. л. |
| куркума | 0,5 ч. л. |
| апельсины | 1 шт. |
| бананы | 2 шт. |
| мед | 1 ст. л. |
| овсяные хлопья | 175 г |
| отруби | 10 г |
| сухофрукты | 100 г |
ШАГ 1/7
Духовку разогреть до 190°C. В комбайн сложить: орехи, семена, сухофрукты, специи и натереть цедру с апельсина. Измельчить.
ШАГ 2/7
Переложить в миску.
ШАГ 3/7
Апельсин и банан очистить. Измельчить в комбайне. Измерить объем получившейся смеси. Переложить смесь в сотейник.
ШАГ 4/7
Долить в сотейник воды, чтобы общий объем получился 500 мл. Довести до кипения, всыпать овсяные хлопья, добавить мед.
ШАГ 5/7
Добавить отруби и ореховую смесь. Перемешать.
ШАГ 6/7
Квадратную форму (25х25 см) застелить смоченным и смятым куском пергамента. Выложить смесь, разровнять. Выпекать 45-50 минут до золотистого цвета.
ШАГ 7/7
Остудить и нарезать на прямоугольники. Приятного аппетита!