Тесто:
2 яйца
2 ст.л. сахара
50 г. маргарина
1 ст. сметаны
3 ст. муки
сода на кончике ножа
соль
Начинка:
500 г. вишни
Заливка:
1 ст. сметаны
1 яйцо
0,5 ст. сахара
Скорее всего дело в духовке. У меня она очень мощная и быстро выпекает. В следующий раз выпекайте 40 минут.
Всё сделала строго по рецепту, но по истечении 30 минут в духовке тесто основания у меня так и осталось полусырое. Подскажите, пожалуйста, что именно я сделала неправильно? Потому как выкладывала довольно тоненько..
А вообще, не смотря на неудачную основу, жидкая начинка получилась очень вкусной - спасибо!