Рецепт
Главная»Рецепты»
Ягодно-апельсиновые кексы с овсяными хлопьями

Ягодно-апельсиновые кексы с овсяными хлопьями

Приготовление
45 минут
Рецепт на:
12 персон
Описание
Нашла рецепт на сайте журнала "Шейп". Кексы получились ароматные, в меру сладкие, благодаря раст.маслу и ягодам достаточно влажные.

Ингредиенты

Ингредиенты

0,5стак. овсяных хлопьев
0,5стак. нежирного кефира
1,5стак. муки
1ч.л. разрыхлителя
0,5ч.л. молотой корицы
щепотка соли
0,5стак. сахара
1/4стак. раф.растительного масла
1 средний апельсин
1 яйцо
1стак. заморож.черники( или ч.смородины)
1стак. клюквы

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Духовку разогреть до 200С. Формочки смазать маслом. Хлопья высыпать в кефир, дать постоять 5мин. Смешать просеянную муку, разрыхлитель, корицу. В большую миску натереть апельсиновую цедру, выжать сок апельсина, добавить сахар, соль, масло и яйцо. Смешивать до растворения сахара. Затем засыпать хлопья, мучную смесь, перемешать. Добавить ягоды, снова перемешать. Разложить тесто по формочкам, выпекать 30мин.
Комментарии — 6
Valentina 78
13 лет назад

Отличные кексики!!!

Кристина
14 лет назад

Красивые,летнии кексы.
Сьесть такой утром с чайком просто красота!

Кристина
14 лет назад

Cегодня опробывала ваш рецепт,очень довольна!
Спасибо:)
Только клюквы не было,но думаю что без нее не хуже. Очень вкусные.

Кристина
14 лет назад

Очень удачное тесто поэтому,мне кажется с любой начинкой будет хорошо.

Natalia (B&O)
12 лет назад

Кексы получились супер!!!

Жанна-Амалия
12 лет назад
Natalia (B&O),

Ура-ура! :)))

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"