шаг 1/1
Баклажаны очистить от кожуры, нарезать кружочками, помидоры также нарезать кружочками, зелень мелко порубить.
Для соуса: смешать 20% сметану, измельченный чеснок, соль, перец.
В форму для запекания выкладывать слоями: баклажаны, помидоры, зелень, соус, мелко натертый сыр.
Таким образом выложить 3-4 слоя, сверху посыпать сыром.
Запекать в духовке при 180 градусах в течении 40-50 минут.
Вот и "обкатаю" на днях новую форму для запекания, начну с вашего рецепта. Всё же баклажаны люблю с кожурой. Спасибо за идею :)