В курином бульоне отварите рис. Пропустите через мясорубку крабовые палочки, кукурузу, рис и вареные яйца. Заправьте массу майонезом и сформируйте из нее шарики. Натрите сыр и обваляйте в нем шарики. Выложите на блюдо и украсьте шарики зеленью и колечками сладкого перца.