Ликер «Арника»
alla_33
13 апреля 2018
Приготовление
35 минут
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
2 персоны

Вкусняшка.

Ингредиенты
Основные
рябина черноплодная2 шт.
смородиновые листья10 шт.
вишневые листья35 шт.
вода500 мл
сахар300 г
лимонная кислота0,5 ч. л.
ванилин1 щепотка
водка500 мл
ШАГ 1/5

Черноплодная рябина 2 стакана. Просто в ингредиентах она в стаканах не указывается. Ягоды без веточек промыть.

ШАГ 2/5

Листья вишни и смородины тоже промыть и добавить к ягодам.

ШАГ 3/5

Залить водой и поставить на огонь. С момента закипания убавить огонь, прикрыть крышкой и кипятить 35 минут.

ШАГ 4/5

Процедить, чуть охладить и отжать.

ШАГ 5/5

В сок добавить сахар, лимонную кислоту и ванилин. Довести до кипения, размешать, чтобы сахар растворился, выключить. Добавить водку. Охлаждайте и наслаждайтесь. Выход — 1 литр.