Подготовить все продукты.

Два стакана муки смешать с кипятком и солью.

Постепенно добавлять оставшуюся муку, хорошо вымешивая тесто.

Добавить растительное масло.

Вымесить тесто. Накрыть пленкой и убрать в холодильник на 30 минут.

В фарш добавить соль, перец, молоко. Хорошо перемешать.

Добавить натертый сыр и нарезанную луковицу. Перемешать.

Раскатать тесто примерно 2 мм толщиной. Нарезать кружочки.

Выложить фарш.

Соеденить края теста в форме полумесяца.

Выложить в раскаленное масло на сковороду.

Обжаривать с двух сторон на умеренном огне примерно по 3 минуты.

Подавать с любым соусом. Приятного аппетита!