Фунчоза с креветками гриль и свежими овощами
Магуро
17 мая 2018
Приготовление
15 минут
Подготовка
15 минут
Рецепт на
2 персоны
Ингредиенты
Основные
морковь1 шт.
перец болгарский красный0,5 шт.
оливковое масло1 ст. л.
перец чили хлопьями1 щепотка
аргентинские креветки ТМ «Магуро»400 г
огурцы свежие0,5 шт.
фунчоза1 пучок
Заправка
лимонный сок1 ч. л.
мед жидкий0,5 ч. л.
соевый соус1 ст. л.
чеснок1 зубчик
оливковое масло1 ст. л.
лимонная цедра0,5 ч. л.
ШАГ 1/10

Для приготовления блюда нам понадобятся следующие ингредиенты.

ШАГ 2/10

Аргентинские креветки ТМ &laquo;Магуро&raquo; разморозьте, промойте и очистите.<br /> &nbsp;

ШАГ 3/10

Фунчозу залейте кипятком на 7 минут.<br /> &nbsp;

ШАГ 4/10

Болгарский перец, огурец и морковь нарежьте тонкой соломкой.&nbsp;

ШАГ 5/10

Смажьте сковороду оливковым маслом и обжарьте перец и морковь на сильном огне в течение минуты.<br /> &nbsp;

ШАГ 6/10

Добавьте креветки.<br /> &nbsp;

ШАГ 7/10

Фунчозу откиньте на дуршлаг. Далее выложите ее в салатник, добавьте обжаренные овощи с креветками.<br /> &nbsp;

ШАГ 8/10

Для заправки соедините измельченный чеснок, лимонную цедру, мед и оливковое масло. Добавьте соевый соус и лимонный сок.<br /> &nbsp;

ШАГ 9/10

Полейте заправкой фунчозу и добавьте огурцы.<br /> &nbsp;

ШАГ 10/10

Легкое и вкусное блюдо готово. Приятного аппетита!<br /> &nbsp;