Приготовление
1 час
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
3 персоны
Киноа с мясом и грибами
28 апреля 2018
Я готовлю мясо, грибы и киноа по отдельности, затем все вместе смешиваю.
Ингредиенты
Основные
| говядина | 500 г |
| грибы | 250 г |
| лук-порей | 1 шт. |
| киноа | 1 стакан |
| чеснок | 2 зубчик |
| имбирь корень | 1 ч. л. |
ШАГ 1/4
Поставить варить мясо. После закипания добавить соль, чеснок, кусочек имбиря. Варить до готовности. Нарезать на маленькие кусочки.
ШАГ 2/4
Сварить киноа. 1 стакан киноа с 1,5 ст. воды. Варить до готовности на среднем огне.
ШАГ 3/4
Пожарить на сковородке с оливковым маслом лук с грибами, посолить.
ШАГ 4/4
В салатнице или кастрюле перемешать киноа с грибами и мясом. Посолить, по желанию. Заправку не делаю, так как есть оливковое масло с грибами. Приятного аппетита!