Рецепт
Главная»Рецепты»
Нежные куриные котлеты

Нежные куриные котлеты

Приготовление
1 час
Рецепт на:
6 персон
Описание
Сегодня у меня для вас очень нежные и вкусные котлетки! Я никогда не добавляю в куриный фарш яйцо, мне кажется, что от этого котлеты становятся жестче, а также мякиш хлеба я замачиваю в воде, а не в молоке. Попробуйте мой вариант, может, этот именно тот рецепт, который вы искали!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/3
Грудки вымыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать. Мякиш хлеба замочить в воде. Пропустить через мясорубку филе, лук и хлеб. В фарш добавить рубленый укроп, соль, перец и очень хорошо вымесить и отбить. Затем миску с фаршем затянуть пленкой и отправить в холодильник на 30 минут. Котлетки можно обвалять в сухарях, но я использую итальянскую муку семолину.
шаг 2/3
Итак, в сковороду с толстым дном налить масло и хорошо прогреть. Из фарша сформировать котлеты, обвалять в муке и обжарить на среднем огне с двух сторон.
шаг 3/3
Вкусные домашние котлетки готовы! Приятного аппетита!
Комментарии — 15
Натали
6 лет назад

Нора, какие аппетитные)))

Nora
6 лет назад
Натали,

Натали, спасибочки!! 😇🙈

vicky
6 лет назад

Отлично котлетки держаться без яйца 👌😋😍

Nora
6 лет назад
vicky,

Викуля, согласна на 💯😘

Svetlana Gorelova
6 лет назад

Нора, отличные котлеты))) Я вообще, не добавляю в любой фарш яйца) Мне кажется, что они очень нежные получаются без них)))

Nora
6 лет назад
Svetlana Gorelova,

Света, вот и я так думаю😜😍

Nora
6 лет назад
Svetlana Gorelova,

Света, сердечное спасибо за голос! 😇🙈💞

Svetlana Gorelova
6 лет назад
Nora,

С удовольствием))) 😍😍😍

Nora
6 лет назад
Hilda
6 лет назад

Нора, котлетки уже готовы, жду дочку из школы, предвкушаю... 😋
А ещё твою зеленую аджику накрутила, бегу фото добавлять

Nora
6 лет назад
Hilda,

Танюша, огромное спасибо за доверие к моим рецептам и за голос!! 😇 Очень рада, что рецепт пригодился🙌надеюсь дочке понравились котлетки? 🙈💞

Hilda
6 лет назад
Nora,

Очень понравились! Спасибо, дорогая, за вкусный ужин!😋😊😘

Nora
6 лет назад
Hilda,

Всегда пожалуйста!! 😍🙈💋

eleonor_bg
4 года назад

Нажарила сегодня котлеток, получились действительно сочными. 😋 Даже полежав в холодильнике сухими не стали. Фарш еще остался, завтра попробую запечь на гриле. Спасибо! 🌷🌹🌻

Nora
4 года назад
eleonor_bg,

Очень рада, что рецепт понравился! Спасибо за отзыв!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"