Рецепт

Томатный салат с фасолью и ржаными кубиками

Т03 мая 2018

Приготовление

20 минут

Рецепт на:

2 персоны

Описание

Любители салатов, хотите новенькое? До безобразия простой салат увидела у Оли (Демоника), там всего 3 компонента было: помидоры, лук и ржаной хлеб+заправка. Я сделала его капельку поинтереснее: добавила фасоль, маринованный перец домашней заготовки и хлеб взяла с семечками. На пикник и просто так — сочно и полезно!

Ингредиенты

основные

помидоры бурые

3 шт.

фасоль белая консервированая ТМ «Фрау Марта»

оливковое масло Extra Virgin

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/14

Хлеб мой наполнен семечками подсолнечника и тыквы, очень ароматный. Люблю его.

шаг 2/14

Лучше брать чуть суховатый, тогда он не раскиснет быстро в салате. Режем на кубики.

шаг 3/14

Лук, чеснок измельчить.

шаг 4/14

Томаты нарезать. Сейчас к нам завезли такой вкусный сорт томатов — кумато. По вкусу, как летние помидорки с грядки, и кожица нежная, для меня это важно.

шаг 5/14

Взяла маринованный перчик. Он очень ароматный, и именно для этого добавляю его в салаты.

шаг 6/14

Нарезать перец и все соединить.

шаг 7/14

Далее хлебные кубики.

шаг 8/14

Открыть баночку фасоли ТМ «Фрау Марта», слить жидкость.

шаг 9/14

Прочитаем дополнительную информацию про фасоль.

шаг 10/14

Добавить в салат на свой вкус. С ней будет сытнее.

шаг 11/14

Полить маслом, и я еще добавила маринад от перцев, тогда будет полный баланс специй.

шаг 12/14

Особо сильно перемешивать салат не стоит. Главное, чтобы хлеб оказался пропитанный заправкой и овощными соками. Сверху посыпала приправой «томаты и оливки».

шаг 13/14

Мне так понравилась эта идея, что «хлебную фишку» теперь буду использовать и дальше.

шаг 14/14

Сразу подаем салат, но если он постоит, с ним ничего не случится. Можно привозить на пикник смело.

Комментарии — 10

AlenaZaytseva

6 лет назад

Ммммм...какой вкусный салатик 😋

6 лет назад

AlenaZaytseva,

Алёночка,за сезон стоит разик попробовать,🍀🍅🍀 а там видно будет,как пойдёт))) 👆👄

ВикторияS