Необычный и красивый десерт как для любителей фруктовых десертов, так и для любителей шоколада.
Малина останется свежей, а шоколад растопится, сочетание просто супер!
Взбить яйца венчиком
В другой посуде (я делала сразу в комбайне) взбить сахар и размягченное масло до побеления массы. Добавить взбитые яйца и ванильный сахар.
Просеять муку, добавить туда соду и смешать все вместе.
Добавить ягоды в смесь (оставить несколько для украшения), и разломанный на кусочки белый шоколад, а также грецкие орехи мелкими кусочками. Мешать надо осторожно чтобы не смять ягодки.
Вылить все в форму (можно в одноразовую алюминиевую как для кексов), я делала в обычной.
Запекать в разогретой духовке 35 мин при 180 градусах.
yulie! А можно взять другие ягоды - скажем, чернику или черную смородину? Рецепт мне очень понравился, а из замороженных ягод зимой можно попробовать приготовить этот чудный тортик?))
Я думаю, что надо экспериментировать. К вашим перечисленным ягодам белый шоколад тоже подойдет, если берете замороженные ягоды, то сначала их надо разморозить и немного отжать.
Потом осторожно вмешать.
Если будете делать, сообщите о результате и присоединяйте свои фото.
Успехов!
ЗЫ И кстати для всех - под красным сахаром я имела ввиду коричневый тростниковый, забыла как называется, пока писала :)
yulie! А можно взять другие ягоды - скажем, чернику или черную смородину? Рецепт мне очень понравился, а из замороженных ягод зимой можно попробовать приготовить этот чудный тортик?))
Я думаю, что надо экспериментировать. К вашим перечисленным ягодам белый шоколад тоже подойдет, если берете замороженные ягоды, то сначала их надо разморозить и немного отжать.
Потом осторожно вмешать.
Если будете делать, сообщите о результате и присоединяйте свои фото.
Успехов!
ЗЫ И кстати для всех - под красным сахаром я имела ввиду коричневый тростниковый, забыла как называется, пока писала :)
5+:))) И это забрала:)))