Пирог легкий с творожной заливкой
Boo
27 июля 2010
Приготовление
30 минут
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
4 персоны
Пирожок - почти что "диетический чизкейк", получается очень вкусненький, нежный, сочный, легкий и полезный!
Ингредиенты

Готовое слоеное тесто - 1 пачка
Любые фрукты, ягоды (у меня свежие ревень и клубничка). Очень вкусно с яблоком+корица, с абрикосами, в общем на ваш вкус и цвет!
2 яйца
Натуральный йогурт небольшой стаканчик (можно любой фруктовый)
сахар по вкусу
пачка творога
ванилин
корица (по желанию и по вкусу)
1 ст. ложка муки

ШАГ 1/1

1.Тесто распределить равномерно по форме, делая бортики. 2. Отдельно взбить яйца с йогуртом и сахаром, добавить творог (размять его вилочкой) и ваниль. Перемешать. Добавить муку и все хорошо перемешать до состояния густой сметаны. 3.Фрукты/ягоды порезать по желанию и добавить в заливку. 4. Все выложить в форму на тесто и запекать примерно 20мин пока заливочка не подрумянится. 5. Достать из духовки и дать немного остыть, заливка должнa схватиться.