☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Киш с сыром и луком-пореем

Киш с сыром и луком-пореем

Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 персоны

Ингредиенты

основные
мука
1 ½ стакана
сливочное масло
100 г
лук-порей
150 г
сыр
100 г
молоко топленое
120 мл
яйца куриные
2 шт.
соль
по вкусу
перец
по вкусу
вода
50 мл

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/12
Муку перетереть руками с размягченным маслом и солью.
шаг 2/12
Добавить воду, замесить.
шаг 3/12
На присыпанной мукой поверхности раскатать тесто в пласт.
шаг 4/12
Выложить тесто в форму, сделать бортики.
шаг 5/12
Лук нарезать.
шаг 6/12
Обжарить на сливочном масле до мягкости, но не зажаривать.
шаг 7/12
Сыр нарезать или натереть.
шаг 8/12
Перемешать сыр с луком. Выложить на тесто.
шаг 9/12
Яйца смешать с молоком. Добавить перец. Соль я не добавляю, так как сыр содержит соль.
шаг 10/12
Залить начинку.
шаг 11/12
Поставить в разогретую до 200°C духовку. Выпекать 35 минут.
шаг 12/12
Приятного аппетита!
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"