Зеленая аджика «Витамин»
alla_33
23 июня 2018
Приготовление
30 минут
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
4 персоны

Прекрасная витаминная заготовка. Отличное дополнение к сметане, майонезу или как самостоятельное блюдо. Великолепная добавка в первые и вторые блюда. Все минералы и витамины сохранены.

До 1 года хранится в холодильнике.

Ингредиенты
Основные
кинза свежая100 г
петрушка100 г
сельдерей зелень70 г
укроп свежий30 г
перец болгарский3 шт.
помидоры3 шт.
соль1 ст. л.
чеснок2 головка
ШАГ 1/4

Подготовить овощи.

ШАГ 2/4

Зелень промыть, просушить.

ШАГ 3/4

Прокрутить все через мясорубку с мелкой решеткой.

ШАГ 4/4

Добавить соль, перемешать. Разложить в чистые стерильные банки. Хранить в холодильнике. Удачных заготовок!