Приготовление
4 часа
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
2 персоны
Киноа с грибами
24 июня 2018
Попробуйте вкусное простое блюдо киноа с белыми грибами. У меня смесь киноа белого и черного, все разновидности богаты микроэлементами. А такая добавка, как белые сушеные грибы, обогатит вкусом любое второе блюдо. Приятного аппетита!
Ингредиенты
Основные
| киноа | 100 г |
| грибы сушеные | 50 г |
| растительное масло для жарки | 2 ст. л. |
| соль | 1 по вкусу |
| перец | 1 щепотка |
ШАГ 1/5
Грибы замачиваем на ночь или на несколько часов теплой водой.
ШАГ 2/5
Промываем киноа.
ШАГ 3/5
Заливаем теплой водой, привариваем 15 минут под крышкой после закипания.
ШАГ 4/5
На сковородку с маслом кладем грибы, даем выпариться воде, притушиваем, добавляем киноа.
ШАГ 5/5
Киноа становится прозрачным (белое), грибы размягчаются, солим, перчим и подаем. Приятного аппетита!