Икра кабачковая
marina-150882
30 июля 2010
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
1 персону

Очень вкусно зимой.

Ингредиенты

3кг кабачков
10зубчиков чеснока
250г майонеза
500г томатной пасты
1.5ст.л.соли
100г сахара
2щепотки черного молотого перца
100г подсолнечного масла
2ст.л.9%уксуса

ШАГ 1/1

Кабачки и чеснок пропустить через мясорубку и варить 10 минут.Добавить остальные продукты и варить 3 часа,часто помешивая.В конце добавить уксус.Закатать в банки.