Рецепт

Лепешки из брынзы с зеленью

Simona13 июля 2018

Приготовление

20 минут

Рецепт на:

5 персон

Описание

Вот и подходит к концу Чемпионат мира по футболу 2018 г. Вся страна энергично болела за нашу команду, но, к сожалению, фортуна нам не улыбнулась. Совсем скоро мы узнаем имя команды-чемпиона, пусть победит сильнейший! А мы, болельщики, и, конечно же, игроки, будем долго еще вспоминать этот праздник футбола, праздник дружбы народов разных стран и континентов. Болеем за финалистов!

Ингредиенты

основные

Дополнительно

растительное масло рафинированное

3 ст. л.

«Московский Провансаль» от бренда «Я люблю готовить»

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9

Брынзу раскрошить или размять вилкой.

шаг 2/9

Зелень вымыть, обсушить, мелко нарезать.

шаг 3/9

Соединить брынзу с зеленью, добавить яйцо, всыпать перец, перемешать. Соли я совсем не добавляла, т. к. брынза у меня достаточно соленая.

шаг 4/9

Всыпать муку, перемешать тесто. Оно получится немного вязким.

шаг 5/9

От теста отщипывать небольшие кусочки. Скатать из них шарики диаметром примерно 2,5–3 см. Шарики обвалять в муке и расплющить в лепешку.

шаг 6/9

Растительное масло разогреть на сковороде. Выложить лепешки, обжарить сначала с одной стороны до золотистой корочки.

шаг 7/9

Перевернуть лепешки на другую сторону и обжарить также до золотистой корочки.

шаг 8/9

Готовые лепешки выложить на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло. Лепешки будут сначала очень мягкими, по мере остывания слегка затвердеют.

шаг 9/9

Лепешки готовы. К ним хорошо подать свежие овощи и зелень. В качестве соуса можно использовать сметану или майонез с чесноком, или вместе сметану с майонезом и также чесноком, или любой другой соус по вашему желанию. Собираемся дружной компанией и болеем за чемпионов! Вперед, к победе!

Комментарии — 2

НАТАЛИ

6 лет назад

Это вкусненько! 😋😋👍 Так как я первая, то все лепешечки забираю...😃

Simona

6 лет назад

НАТАЛИ,

Спасибо, Наташенька!😊Угощайся на здоровье!🍪💕

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"