шаг 1/1
Артишок почистить и разрезать на 4 части. отварить в подкисленной воде
картофель нарезать кубиками, а морковь и помидор- кружками.
Артишок, морковь и картофель выложить в смазанную маслом сковороду, сверху положить по веточке тимьяна и розмарина, затем кружки помидоров.
Долить по 150 мл. бульона и вина и отправить в духовку на 35 минут.
часто готовите артишоки?