пикша
лук репчатый
укроп
петрушка
сыр
майонез
масло растительное /оливковое/
соль, приправа для рыбы
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
Подготовленную рыбу нарезать порционно, посолить, приправить специями для рыбы и оставить на некоторое время. Соус: обжарить лук, нарезанный полукольцами до золотистого цвета, растопить натертый сыр, туда же мелко нарезанный укроп и петрушку, добавить немного майонеза и всё потомить на медленном огне. Рыбу обжарить с двух сторон до готовности, сверху залить соусом. Подавать с овощами.
Приятного аппетита!