
Приготовление
1 день и 6 часов

Подготовка
меньше, чем 1 секунду

Рецепт на
8 персон
Очень вкусное сочетание свежего имбиря, тыквенных семечек и груш. Вкус имбиря получается не навязчивый, а семечки придают нотку орехового вкуса.
груши | 1 кг |
имбирь корень | 10 г |
тыквенные семечки | 100 г |
сахар | 600 г |
Груши помоем, почистим от кожуры и сердцевины.
Очищенные груши нарежем на дольки. У меня в рецепте один килограмм очищенных груш.
Груши засыпать сахаром и оставить настаиваться, я оставила на ночь.
Груши дали сок, провариваем их до кипения, выключаем огонь и даем им полностью остыть. Так я их провариваю три раза.
В третий раз груши доводим до кипения и добавляем тыквенные семечки.
Добавляем мелконарезанный соломкой свежий имбирь.
Все вместе провариваем пару минут.
Грушевое варенье с тыквенными семечками и имбирем готово. Приятного аппетита.