Приготовление
35 минут
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
4 персоны
Пирог сливовый с горьким шоколадом
02 сентября 2018
Пирог приготовлен по основам рецепта от Галины. Номинант на рецепт месяца.
Яблочный пирог с глазурью. Конечно, от себя изменила ингредиенты. Но вкус превзошел все ожидания. За счет сочетания горького шоколада, сливы и корицы, вкус пирога необыкновенный!
Ингредиенты
Основные
| мука | 2 стакан |
| яйца куриные | 4 шт. |
| сахар | 150 г |
| сливочное масло | 200 г |
| разрыхлитель | 1 ч. л. |
| какао-порошок | 2 ст. л. |
| ванилин | 1 щепотка |
| корица молотая | 1 щепотка |
| сливы | 200 г |
| шоколад черный горький 85% | 0,7 г |
ШАГ 1/11
В размягченное масло добавляем сахарный песок. Взбиваем.
ШАГ 2/11
Вбиваем по 1 яйцу, продолжая взбивать.
ШАГ 3/11
Соединяем все сухие ингредиенты.
ШАГ 4/11
Смешиваем.
ШАГ 5/11
Добавляем к масляно-яичной смеси.
ШАГ 6/11
Режем сливы, добавляем к тесту.
ШАГ 7/11
Перемешиваем и выкладываем в форму.
ШАГ 8/11
Ставим в разогретую духовку. Выпекаем при 200°C 35 минут.
ШАГ 9/11
Остывший пирог смазываем растопленным горьким шоколадом.
ШАГ 10/11
Угощаемся.
ШАГ 11/11
Приятного аппетита!