Кофе Карахильо
Юлия Высоцкая
04 августа 2010
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
1 персону
Carajillo - это испанский вариант кофе с ромом из Барселоны. В сельской местности обычно используют домашнее виноградное бренди. Иногда сахар предварительно растворяют в бренди и поджигают прямо в стакане, а затем уже вливают кофе.
Ингредиенты

1 часть свежесваренного эспрессо
1 часть рома
коричневый сахар

ШАГ 1/1

1. Налить в бокал ром и подогреть. 2. Влить горячий кофе. 3. Добавить сахар по вкусу и перемешать.