Порезать грибы и отварить их.
Натереть морковь, мелко порезать лук. Потушить морковь и лук в подсолнечном масле.
Вареные грибы немного поджарить вместе с луком и морковью. Все это добавить в грибной бульон, посолить.
Порезать кубиками картошку. Добавить в бульон
В суп можно добавить немного вермишели.
Варить до полной готовности картофеля (вермишели).
Подавать на стол со сметаной.
Грибной суп - это так вкусно, не правда ли?
Приятного аппетита!
а сколько времени варить грибы? белые.."подосинки", "подберезки" ..