Мусс из облепихи
ТМ «Планета витаминов»
26 сентября 2018
Приготовление
2 часа
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
4 персоны
Ингредиенты
Основные
замороженная облепиха ТМ «Планета витаминов»500 г
вода800 мл
сахар200 г
желатин30 г
мята1 по вкусу
физалис1 по вкусу
ШАГ 1/9

Эти ингредиенты понадобятся нам для приготовления.

ШАГ 2/9

Облепиху ТМ «Планета витаминов» разморозьте, промойте и откиньте на дуршлаг. Когда ягоды обсохнут, измельчите их с помощью блендера.

ШАГ 3/9

Измельченные ягоды смешайте с 400 мл воды.<br /> &nbsp;

ШАГ 4/9

Протрите массу через сито.

ШАГ 5/9

Влейте в кастрюлю оставшуюся воду, положите в нее облепиховый жмых и сахар. Доведите до кипения. Далее процедите.

ШАГ 6/9

Желатин замочите в небольшом количестве воды.

ШАГ 7/9

Добавьте желатин к облепихе.&nbsp;Остудите и смешайте с облепиховым пюре, протертым ранее через сито.

ШАГ 8/9

Разложите мусс по формочкам и поставьте в холодильник на несколько часов.

ШАГ 9/9

Готовый мусс украсьте мятой и физалисом. Приятного аппетита!