Приготовление
1 час и 30 минут
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
4 персоны
Каватаппи с сочным гуляшом, сладкой паприкой и зеленью
24 октября 2018
Какая же итальянская кухня без идеальной основы любого блюда — пасты? Этот рецепт отлично раскроет все секреты солнечной Италии, а томатная паста ТМ «Помидорка» передаст сочный вкус выращенных на солнце томатов.
Ингредиенты
Основные
| говядина | 1 кг |
| макароны | 500 г |
| томатная паста ТМ «Помидорка» | 2 ст. л. |
| зелень | 1 веточка |
| вода | 1 стакан |
| соль | 1 щепотка |
| паприка сладкая | 2 ст. л. |
| лавровый лист | 2 шт. |
| итальянские травы | 1 щепотка |
ШАГ 1/7
Подготавливаем продукты.
ШАГ 2/7
Говядину нарезаем небольшими кусочками.
ШАГ 3/7
Берем пакет для запекания, кладем в него говядину, паприку, специи, соль, лавровый лист, томатную пасту ТМ «Помидорка», наливаем в пакет стакан кипяченой воды (250 мл).
ШАГ 4/7
Перемешиваем хорошо содержимое пакета, все должно равномерно распределиться.
ШАГ 5/7
Завязываем пакет и протыкаем его зубочисткой, кладем на противень и отправляем в духовку на 80 минут при 190°C.
ШАГ 6/7
В кастрюлю наливаем воду, доводим до кипения и всыпаем каватаппи (сорт итальянской пасты), варим 10 минут.
ШАГ 7/7
Готовые каватаппи выкладываем в тарелку и кладем сверху гуляш с зеленью. Приятного аппетита!