Приготовление
1 час
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
6 персон
Открытый пирог с брынзой «Болгарский»
21 октября 2018
Ингредиенты
Основные
| мука | 1,5 стакан |
| яйца куриные | 2 шт. |
| сметана | 100 г |
| сливочное масло | 100 г |
| брынза | 300 г |
| укроп | 1 по вкусу |
ШАГ 1/7
Брынзу натереть или нарезать. Смешать с яйцами. По желанию можно добавить зелень.
ШАГ 2/7
Сметану смешать с размягченным маслом. Добавить муку.
ШАГ 3/7
Замесить тесто.
ШАГ 4/7
Выложить в форму. Сделать небольшие бортики.
ШАГ 5/7
Выложить начинку на тесто. Края бортиков подвернуть на начинку.
ШАГ 6/7
Выпекать в разогретой духовке при температуре 190°C до готовности.
ШАГ 7/7
Подавать в горячем или холодном виде. Приятного аппетита!