В горячее эспрессо всыпать ванильный сахар, перемешать и поставить в холодильник охлаждаться. Молоко взбить блендером в пену. Эспрессо вылить в большой стакан, добавить кубик льда, шарик мороженого. Украсить молочной пенкой и посыпать по вкусу сахаром и корицей. Подавать сразу!