Приготовление
40 минут
Подготовка
1 час и 30 минут
Рецепт на
6 персон
Пицца с двойным дном
25 октября 2018
Пиццы много не бывает! Руководствуясь этим выражением своего сына, я решила приготовить ему необычный вариант пиццы с двойной начинкой. Получилось вкусно, сочно, необычно!
Ингредиенты
Тесто
| мука | 250 г |
| дрожжи сухие | 4 г |
| сахар | 1 ч. л. |
| соль | 0,5 ч. л. |
| вода | 150 мл |
| растительное масло | 1,5 ст. л. |
Начинка
| лук белый | 2 шт. |
| помидоры | 2 шт. |
| салями | 100 г |
| сыр твердый | 70 г |
| моцарелла | 100 г |
| базилик свежий | 1 по вкусу |
| томатная паста ТМ «Помидорка» | 2 ст. л. |
ШАГ 1/6
Все ингредиенты для теста выложить в хлебопечку и оставить подходить на 1,5 часа.
ШАГ 2/6
Готовое тесто разделить на 2 части. Первую часть раскатать и выложить в форму, формируя бортики. Смазать 1ст. л. томатной пасты ТМ «Помидорка».
ШАГ 3/6
Салями, лук, помидор нарезать слайсами и выложить, чередуя, на тесто.
ШАГ 4/6
Посыпать твердым сыром.
ШАГ 5/6
Раскатать вторую часть теста и выложить поверх начинки. Вторую часть теста также смазать томатной пастой ТМ «Помидорка» и выложить на нее салями, лук, помидор.
ШАГ 6/6
Сверху положить нарезанную на кусочки моцареллу и поставить в духовку на 30 минут для запекания.