4 кг помидор пропустить через мясорубку.
3 кг сладкого перца, 1 кг лука репчатого, 1 кг моркови порезать соломкой.
Варим помидорки с момента закипания 20 мин., затем добавляем 400 г сахара, 3 ст. ложки крупной соли, 400 г раст. масла, 100 мл 9% уксуса и высыпаем остальные овощи и варим 20 мин.
Закатываем в стерелизованные баночки.
Замечательный рецепт! Сделала сначала 4 банки на пробу. Ушли все еще до начала зимы :))) Сегодня еще 8 накрутила :)) Домашним и друзьям оч. понравилось. Спасибо большое за рецепт!
Спасибо за рецепт- обалденный... Не было возможности написать сразу, только теперь как пришло время новых заготовок пишу.... Прошлогодние закатки давно съели и уже готовлюсь к следующим. Всем близким и гостям понравилось!!!! Дети вообще в восторге. Пальчики оближешь...
Замечательный рецепт! Сделала сначала 4 банки на пробу. Ушли все еще до начала зимы :))) Сегодня еще 8 накрутила :)) Домашним и друзьям оч. понравилось. Спасибо большое за рецепт!
Я очень рада! А мы так вообще уже всё съели, сентябрь стоял хороший, жарили шашлык постоянно и кушали с лечо. ))
Извините за оценку.😭... Ошибочно дала две звезды....Но моя оценка, естественно, все пять звезд!!!!!)))💖
Спасибо за рецепт- обалденный... Не было возможности написать сразу, только теперь как пришло время новых заготовок пишу.... Прошлогодние закатки давно съели и уже готовлюсь к следующим. Всем близким и гостям понравилось!!!! Дети вообще в восторге. Пальчики оближешь...