
Приготовление
5 минут

Подготовка
10 минут

Рецепт на
1 персону
Замороженный шпинат в кубиках всегда выручит при приготовлении витаминного смузи на основе кефира или йогурта без добавок. Зелень тоже замороженная. Зеленый смузи нашла у Олеси (a-lesa), от себя добавила шпинат, cпеции, осталась очень довольна вкусом. Иногда хочется не сладкого, а именно такого пикантного полезного перекуса.
шпинат замороженный | 50 г |
кефир 2,5% | 250 мл |
соль гималайская | 1 щепотка |
перец кайенский красный | 1 щепотка |
чесночный порошок | 1 щепотка |
петрушка зелень | 1 веточка |
базилик фиолетовый | 1 веточка |
петрушка сушеная | 2 щепотка |
укроп сушеный | 1 щепотка |
перец кайенский красный | 1 щепотка |
Шпинат достать и разморозить заранее.
Перенести кубик шпината в кефир, добавить специи.
Добавить зелень (у меня замороженная).
Взбить блендером.
Перелить в стакан.
Можно верх посыпать семечками льна или кунжута.
Сверху добавила укроп и кайенский перец для большей пикантности.
Подаем вечером или между обедом и ужином.
Вкусно с сыром.
Пожалуй, приготовлю еще!