шаг 1/1
1. Куриное филе вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками. Стручки перца очень мелко нарезать (еще лучше будет вместе с маслом пропустить через мясорубку), смешать с лимонным соком и оливковым маслом. Мясо смешать с полученным маринадом, накрыть крышкой и поставить на ночь в холодильник.
2. Лимоны обдать кипятком, обсушить и нарезать крупными полукольцами. Мясо достать из маринада, слегка промокнуть бумажной салфеткой и нанизать на деревянные шампуры попеременно с дольками лимона. И обжарить на гриле.