Рецепт

Главная»Рецепты»

Детский суп с яйцом

Детский суп с яйцом

Т24 ноября 2018

Приготовление

40 минут

Рецепт на:

5 персон

Описание

Куриный супчик понравится и взрослым, и детям. Без зажаривания овощей, но все равно очень вкусный. Каждому в тарелку по желанию добавить яйцо, которое варится прямо в супе. Это привлекает в подаче супа. У нас первый легкий снежок за окном с утра, поэтому очень кстати варить супчики! За рецепт благодарю Галину! Регистрационный номер — 712006894.

Ингредиенты

основные

куриное филе

лук репчатый

⅕ головки

лавровый лист

картофель

макаронные изделия мелкие

яйца куриные

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/16

Курицу можно брать любую, но не жирные кусочки. У меня мясо с ножек без кости и почти без кожи.

шаг 2/16

Залить водой. Поставить вариться, посолить. При закипании снять пену.

шаг 3/16

Морковь и немного лука нарезать.

шаг 4/16

Засыпать через 15–20 минут в бульон.

шаг 5/16

Картофель нарезать кубиком.

шаг 6/16

Засыпать тоже.

шаг 7/16

Варим суп почти до готовности.

шаг 8/16

Минут за 5 до окончания нужно взять вермишель или вот такие детские макароны.

шаг 9/16

Всыпать в суп.

шаг 10/16

Затем нужно влить яйца по одному. Количество яиц можно брать по количеству едоков.

шаг 11/16

Яйцо не смешивать, пока не схватится, серединку варить по желанию.

шаг 12/16

Курицу вынуть и поделить на кусочки, отправить обратно в суп.

шаг 13/16

Разлить по тарелкам. Подать сразу.

шаг 14/16

Яйцо можно не доваривать, тогда желток будет жидким. Я подержала под крышкой, и у меня желтки схватились.

шаг 15/16

Пробуем супчик.

шаг 16/16

Угощаемся и угощаем близких!

Комментарии — 6

5 лет назад

Вкусный супчик!😋Красивые, яркие фото!!💯💥💖

5 лет назад

Спасибо огромное,Simona! 🌞🙋 Свежеприготовленный супчик-просто сама нежность! 🙏

Svetlana Gorelova

5 лет назад

Симпатичная морковь))) вкусный суп!))) я вообще, не готовлю с зажаркой) нам именно так нравится)

5 лет назад

Svetlana Gorelova,

🌞 А у нас уже видно в привычку вошло обжаривать...,но ты права,💯% Свет,можно и без! 👆🍴

5 лет назад

Танечка, очень нежный супчик, и "штучки" детские 😋классные!👍👏😍

5 лет назад

Спасибо,Леночка))) 👩🙏🎉

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"