Приготовление
45 минут
Подготовка
1 час
Рецепт на
6 персон
Фаршированные куриные голени
04 декабря 2018
Предлагаю вам рецепт вкусного праздничного блюда. Это куриные голени, фаршированные овощами и сыром. Из овощей для фарширования я взяла сладкий перец, сладкую кукурузу ТМ «Фрау Марта», чеснок и зелень. Блюдо получается вкусным и красивым. Отлично подойдет для новогоднего стола. На гарнир можно подать отварной рис.
Поздравляю с наступающим 2019 годом команду сайта «Едим Дома» и сотрудников бренда «Фрау Марта»! Желаю в новом году новых успехов и достижений, радостных событий и ярких впечатлений, удивительных открытий и незабываемых моментов, волшебных чудес в новогоднюю ночь!
Ингредиенты
Основные
| куриные голени | 1 кг |
| растительное масло рафинированное | 1 ст. л. |
Маринад для голеней
| «Московский Провансаль» от бренда «Я люблю готовить» | 6 ст. л. |
| кетчуп томатный | 2 ст. л. |
| перец черный свежемолотый | 1 щепотка |
| соль | 2 щепотка |
Начинка
| перец сладкий красный | 1 шт. |
| кукуруза консервированная ТМ «Фрау Марта» | 3 ст. л. |
| чеснок | 4 зубчик |
| зелень | 0,5 пучок |
| сыр | 100 г |
| «Московский Провансаль» от бренда «Я люблю готовить» | 1 ч. л. |
ШАГ 1/11
Куриные голени вымыть, обсушить бумажным полотенцем. Со стороны среза зачистить косточку, снимая мясо, как чулок, и отрубить ее. Голени придать первоначальный вид.
ШАГ 2/11
Для маринада соединить майонез, кетчуп, перец, соль, перемешать.
ШАГ 3/11
Подготовленные голени соединить с маринадом, перемешать. Накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на 1 час.
ШАГ 4/11
Перец очистить от семян, вымыть, обсушить. Нарезать сладкий перец мелкими кубиками.
ШАГ 5/11
Зелень вымыть, обсушить и мелко нарезать.
ШАГ 6/11
Открыть консервированную кукурузу ТМ «Фрау Марта». Отложить необходимое количество на сито, дать соку стечь.
ШАГ 7/11
Сыр натереть на мелкой терке. Чеснок очистить и также натереть на терке.
ШАГ 8/11
Соединить все компоненты начинки, добавить майонез, перемешать.
ШАГ 9/11
Куриные голени достать из холодильника, нафаршировать начинкой. Выложить голени на противень, смазанный растительным маслом. Поставить противень в духовку, разогретую до 180°C, на 35–40 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.
ШАГ 10/11
Готовые фаршированные голени достать из духовки.
ШАГ 11/11
Для гарнира отварить рис. Выложить рис горкой на блюдо. Вокруг разложить куриные голени. Подать блюдо на новогодний стол. Всем приятного аппетита! И счастливого Нового года!