Чай с травами и пряностями
Simona
06 декабря 2018
Приготовление
25 минут
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
5 персон

Чай с травами — это всегда вкусно, ароматно и полезно. Этот чай не только согреет вас физически в холодную погоду, но и подарит вам теплые воспоминания об ушедшем лете и надежду на быстрое окончание холодов. Сегодня у меня чай с мятой, душицей и чабрецом, также я решила добавить немного аниса и пару зерен душистого перца. Вы можете сделать отвар с другим набором трав. Готовим и согреваемся!

Мой регистрационный номер — 712039351.

Ингредиенты
Отвар трав и пряностей
вода1,5 л
чабрец сушеный1 веточка
мята сушеная3 ст. л.
душица2 веточка
анис семена1 щепотка
перец душистый горошком2 шт.
Чайная заварка
чай черный6 ст. л.
вода0,5 л
ШАГ 1/8

Подготовить травы и пряности для отвара. Травы промыть горячей водой.

ШАГ 2/8

Горошины душистого перца и семена аниса растереть в ступке.

ШАГ 3/8

Воду для отвара подогреть, но не кипятить. Положить травы и специи. Довести до кипения. Кипятить на медленном огне под крышкой 5 минут.

ШАГ 4/8

Посуду с отваром накрыть полотенцем и подержать в тепле 10–15 минут.

ШАГ 5/8

Вскипятить воду для чайной заварки.

ШАГ 6/8

Заварочный чайник ополоснуть кипятком, насыпать сухого чая, залить кипящей водой. Дать настояться 5 минут.

ШАГ 7/8

Отвар трав и специй процедить через сито в подогретый чайник или кофейник.

ШАГ 8/8

В чашку налить немного заварки, добавить травяной отвар. По вкусу можно добавить сахар или мед. Подавать с любимой выпечкой. Всем приятного чаепития! А также тепла и добра!