Сварить из хлопьев густую кашу ( на молоке),слегка остудить
Размягченное масло сбить с сахаром ,ванилью, корицей и яйцами
Форму обильно смазать маслом (можно проложить бумагой для выпечки),на дно аккуратно выложить яблоки( я их предварительно притушиваю),затем слой риса,залить все смесью из масла и яиц.Выпекать 25-30 мин (можно прикрыть фольгой ,чтобы верх не прижаривался)
Подавать с йогуртом или сметаной