![](https://e1.edimdoma.ru/assets/elements/entry-stats/cooking-time-81c526203b2f3bb1180c0240944cb0849c7872f3b237d76fdd129f8a2e768c2b.png)
Приготовление
5 минут
![](https://e1.edimdoma.ru/assets/elements/entry-stats/prepare-time-b63e22a92a4aec9df441513c56e03518459f44cffb64edb5c971fbce8631e347.png)
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
![](https://e2.edimdoma.ru/assets/elements/entry-stats/persons-count-5e25f8cd5704a81b6884b75577b03b6f57c7314561389aded35f35ab17ab130e.png)
Рецепт на
1 персону
Свое название кофе получил от добавляемого в него виски, а у меня сегодня виски из Японии, со слегка копченым вкусом. Мне кажется, эта копченая нота в сочетании с крепким кофе и жирными, нежными сливками — просто песня! И еще: когда такой кофе делают в баре, мне он всегда кажется слишком сладким, поэтому я добавляю неполную чайную ложку сахара.
кофе молотый | 6 ч. л. |
сливки жирные | 200 мл |
копченый японский виски | 50 мл |
сахар коричневый | 1 ч. л. |
какао-порошок | 0,5 ч. л. |
Сварить 150 мл двойного эспрессо.
Сливки взбить блендером с насадкой-венчиком, так чтобы они загустели, но еще лились.
В высокий стакан всыпать сахар, влить виски и кофе, сверху по обратной стороне ложки налить сливки, затем через ситечко присыпать какао.