Пока закипает вода и варится промытая фасоль, почистить овощи, вымыть. Нарезать картофель соломкой, лук — мелким кубиком для супа, помидор натереть на терке. Лук, морковь, помидор пассеровать. Готовим фрикадельки: в фарш добавить зелень, лук, натертый на терке, соль, специи. Сформировать фрикадельки.
шаг 2/4
Когда фасоль практически готова, добавляем постепенно картошку, затем — овощи и фрикадельки, специи, травы. Доводим до готовности суп, добавляем свежую зелень, и суп готов!
шаг 3/4
Подать порционно.
шаг 4/4
Любителям есть суп со сметаной подайте ее в соуснике с зеленью. Приятного аппетита!
Сытно и вкусно!!!🍴🍵👍
СПАСИБООО!!!😋😍