Мука
Масло сливочное 50 г
Сливки 100 г
перец паприка молотый
соль чесночная (или обычная соль и кубик "крошка-чеснок")
белый перец
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
Растопить масло ,добавить в него 2 столовые ложки муки ,быстро перемешать (должна получится желтая однородная кашица),постепенно влить сливки(все время помешивая).
Соус должен стать консистенции кефира
Снять с огня,посолить,поперчить.
Спагетти должны постоять залитые горячим соусом мин 3.
При подаче посыпать тертым пармезаном
отличный соус! очень быстро готовится и вкус изумительный! спасибо большое!