Салат «Розы в снегу» с зеленым горошком и пармской ветчиной
Юлия Т.
28 декабря 2018
Приготовление
30 минут
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
4 персоны

Вариация на тему оливье. Салат простой, но с пармской ветчиной. Украшаем мясными «розочками», зеленью и свежим огурцом. Очень нежный зеленый горошек ТМ «Фрау Марта», он идеален для салатов любого состава. А можно и просто его съесть с большим удовольствием) Попробуйте приготовить такой салат на новый лад. Уверена, вам понравится!

С удовольствием поздравляю всю дружную команду сайта «Едим Дома» и спонсоров конкурса — ТМ «Фрау Марта» — с наступающими праздниками! Пусть они пройдут позитивно, вкусно и просто отлично! Много-много вам единомышленников, подписчиков и покупателей. Пусть самые заветные мечты исполняются, а здоровье не подводит!

С вашим сайтом Новый год проведем мы без хлопот! Любое блюдо и салат «Фрау Марте» будет рад! С Новым годом всех-всех-всех! С нами удача, уменье, успех!

Ингредиенты
Основные
картофель вареный3 шт.
яйца куриные3 шт.
огурцы свежие3 шт.
горошек зеленый консервированный ТМ «Фрау Марта»150 г
укроп свежий1 пучок
ветчина пармская150 г
сметана 15%3 ст. л.
перец свежемолотый смесь1 по вкусу
соль1 по вкусу
ШАГ 1/10

Ингредиенты.

ШАГ 2/10

Укроп мелко режем. Три веточки отложим для украшения.

ШАГ 3/10

Два огурца нарежем кубиком, а один потом — специальным спиральным ножиком.

ШАГ 4/10

Отварные яйца разделить на белки и желтки. Желток крошим в салат, а белок трем на мелкой терке и откладываем для финального украшения.

ШАГ 5/10

Отварной картофель режем кубиком.

ШАГ 6/10

Пармскую ветчину режем кубиком. Три целых кусочка отложим для будущих «розочек».

ШАГ 7/10

Все нарезанные ингредиенты смешиваем. Добавляем консервированный горошек ТМ «Фрау Марта». Солим, перчим, добавляем сметану и плотно укладываем в глубокую миску или пиалу. Переворачиваем пиалу на красивое блюдо.

ШАГ 8/10

Приступаем к украшению. Посыпаем наш «сугроб» сверху тертым белком.

ШАГ 9/10

Спиральным ножиком делаем из огурца украшение.

ШАГ 10/10

Из полосок ветчины свернули розочки. Урасили ими верх салата. Добавили веточки укропа. Все! Салат «Розы в снегу» готов. Можно подавать на стол! Всем приятного аппетита и вкусного красивого Нового года вместе с продуктами ТМ «Фрау Марта».