Приготовление
10 минут
Подготовка
1 час
Рецепт на
4 персоны
Рулет из лаваша «Праздничный»
03 января 2019
В арсенале каждой хозяйки есть быстрый рецепт закуски для праздника. Я не исключение. Этот рулет из лаваша обычно делаю с консервной сайрой, но в этот раз захотелось именно этот вариант. Сочетание сладкой кукурузы и острой морковки мне очень нравится! И нарядно смотрится на столе.
Ингредиенты
Основные
| лаваш тонкий | 1 пласт |
| морковь по-корейски | 120 г |
| кукуруза консервированная | 1 банка |
| сыр твердый | 70 г |
| «Московский Провансаль» от бренда «Я люблю готовить» | 100 г |
| творожный сыр | 3 ст. л. |
| чеснок | 2 зубчик |
| петрушка | 2 веточка |
ШАГ 1/8
Майонез смешать с творожным сыром, чесноком и рубленой зеленью петрушки.
ШАГ 2/8
С кукурузы слить жидкость, подготовить морковь.
ШАГ 3/8
Сыр натереть на крупной терке.
ШАГ 4/8
Пласт лаваша смазать чесночным майонезом.
ШАГ 5/8
Присыпать сыром.
ШАГ 6/8
Распределить корейскую морковь и кукурузу.
ШАГ 7/8
Свернуть в рулет. Завернуть в фольгу и убрать в холодильник на 1–2 часа.
ШАГ 8/8
Нарезать острым ножом и подавать охлажденным.