Приготовление
1 час и 10 минут
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
4 персоны
Куриные котлеты с морковью и луком, запеченные в духовке
17 января 2019
Ингредиенты
Основные
| куриное филе | 500 г |
| морковь | 1 шт. |
| лук репчатый | 2 шт. |
| соль | 1 по вкусу |
| перец черный молотый | 1 по вкусу |
| манная крупа | 2 ст. л. |
| яйца куриные | 1 шт. |
| растительное масло рафинированное | 1 ст. л. |
| вода | 4 ст. л. |
ШАГ 1/8
Подготовим все необходимые ингредиенты.
ШАГ 2/8
Морковь, лук и филе курицы измельчить с помощью блендера.
ШАГ 3/8
Добавить соль, перец, манку и яйцо.
ШАГ 4/8
Фарш тщательно перемешать и отбить.
ШАГ 5/8
Форму для выпекания смазать растительные маслом, сформировать котлеты и выложить их в форму.
ШАГ 6/8
Добавить 4 ст. л. воды.
ШАГ 7/8
Закрыть фольгой. Выпекать 25 минут при температуре 200°C, затем убрать верхний слой фольги и запекать еще минут 30 при температуре 220°C.
ШАГ 8/8
Готовые котлетки выложить на блюдо.