помидоры 1-2 шт.
авокадо 1 шт.
йогурт 2 ч.л.
чеснок по вкусу
соль, перец (любые специи по желанию)
зелень любая
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
Мякоть авокадо размять вилкой или взбить в блендере. Смешать полученное пюре с йогуртом, чесноком (раздавить через пресс, чеснокодавилку)и зеленью. Добавить специи по вкусу. На кружки помидор положить полученную смесь и подавать к столу. Можно сделать то же самое с перцами. А если поджарить хлеб, намазать его полученной смесью и положить помидоры сверху, то получится уже брускетта.
Приятного аппетита.