Приготовление
15 минут
Подготовка
5 минут
Рецепт на
1 персону
Тост с лососем, овощами и пикантной посыпкой
22 января 2019
Готовить с удовольствием для любимых и гостей. Наполнять кухню радостью. И подать блюдо так, чтобы приятно на него было смотреть. Сегодня предлагаю приготовить тост со слабосоленым лососем, овощами и украсить его маслинами.
Поздравляю бренд «Фрау Марта» и редакцию «Едим Дома» с Новым годом! Желаю, чтобы каждый день вы улыбались, наполняли себя, близких, друзей, коллег приятными эмоциями, и все задуманное осуществилось.
Благодарю за вдохновляющие конкурсы и вашу работу. С Новым годом!
Ингредиенты
Основные
| маслины без косточек | 1 горсть |
| хлеб цельнозерновой | 1 кусок |
| авокадо | 50 г |
| лосось слабосоленый | 60 г |
| кукуруза консервированная ТМ «Фрау Марта» | 70 г |
| помидоры черри | 3 шт. |
| рикотта | 30 г |
| салат фриссе | 1 пучок |
| гранатные зерна | 1 по вкусу |
ШАГ 1/19
Подготовить горсть маслин без косточек.
ШАГ 2/19
Маслины мелко порубить.
ШАГ 3/19
Маслины выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой. Отправить в разогретую до 180°C духовку.
ШАГ 4/19
Нарезать слайсами слабосоленый лосось.
ШАГ 5/19
Нарезать слайсами помидоры черри.
ШАГ 6/19
Подготовить хлеб. Подрумянить в разогретой духовке 2–3 минуты.
ШАГ 7/19
Проверить маслины. Если немного прилипли к пергаментной бумаге, перемешать.
ШАГ 8/19
Подготовить зерна граната.
ШАГ 9/19
Крошка из маслин высыхает быстро.
ШАГ 10/19
Нарезать слайсами авокадо.
ШАГ 11/19
Подготовить 50 г сладкой кукурузы ТМ «Фрау Марта».
ШАГ 12/19
В качестве основы использую 30 г риккоты. Также отлично подойдет сыр фета.
ШАГ 13/19
Распределить рикотту.
ШАГ 14/19
Выложить авокадо.
ШАГ 15/19
На авокадо выложить слабосоленого лосося.
ШАГ 16/19
Далее выложить томаты черри и кукурузу.
ШАГ 17/19
Добавить зеленый салат.
ШАГ 18/19
Украсить крошкой из маслин.
ШАГ 19/19
Подать к тосту кукурузу.