Баклажаны в кляре
KrisKris
28 августа 2010
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
5 персон
Очень вкусно.
Ингредиенты

Баклажаны-3шт
Молоко-100мл
мука-2ст л
яйцо-1шт(желток)
вода-3 ч л
соль и масло для жарки

ШАГ 1/2

Сделать кляр. Достать баклажаны.Разогреть сковороду налить масло и каждый кусочек обвалять в кляре и жарить до золотистой корочки. Приятного аппетита!!

ШАГ 2/2

Баклажаны порезать кольцами 1 см посыпать солью и убрать в холодильник.